Foro
Emaús
es una red de organizaciones ecologistas,
comunitarias, religiosas y laborales que enfrenta la problemática
social y ambiental de la producción convencional de monocultivos
en el Caribe en Costa Rica; especialmente la del banano.
Foro Emaús se fundó
en 1992 con el fin de luchar por los problemas sociales y ambientales
provocados por la producción convencional de banano en
Costa Rica. Desde hace más de 100 años, la actividad
bananera ha producido serios daños a la naturaleza, y desde
entonces limita al desarrollo social de las comunidades bananeras
y provoca violaciones a los derechos fundamentales de miles de
trabajadores. La explotación de otros monocultivos en el
Caribe costarricense (es el caso de la piña) está
siguiendo patrones sociales y ambientales similares a los estudiados
para el caso del banano. |